Постинг
20.08.2011 20:02 -
Рецепта за Сарми с лозови листа
Порции: 10 Необходими продукти: 500 г. кайма 1 ч.ч. ориз 40-50 лозови листа 1 гл. лук 1 скилидка чесън 1 к.ч. доматен сос 1 с.л. червен пипер 1 к.л. черен пипер 1 к.л. чубрица 1 с.л. нарязан магданоз сол олио Начин на приготвяне: Ако лозовите листа са пресни, измиват се и попарват във вряла подсолена вода. Смесват се каймата с ориза, настъргания лук и чесън, подправките, сол и доматения сос. С приготвената смес се свиват сърми в лозовите листа. Редят се плътно, една до друга в широк съд. Заливат се с 2и1/2 ч.ч. вода, притискат се с чиния и се оставят да къкрят на тих огън, докато се сварят. Заливат се с разтопено горещо масло.
Поднасят се с кисело мляко.
Следващ постинг
Предишен постинг
Няма коментари